玻璃紙可以吃嗎

2001年3月29日 — 請問，蒸蘿蔔糕或芋頭糕底下墊的那種玻璃紙，是真的可以耐高溫嗎？難道不 ... 補充： 這是我向一廣東師傅學的,我常常做,很好吃澄粉是在作水晶餃,蝦餃等 ...

2014年1月31日 — 第一次聽到那層可以吃. 推KGarnett05:小心剝掉，拿去貼屁眼作蟯蟲篩檢2F 01/31 00:41. → belleenid:那不是糯米紙嗎？3F 01/31 00:42. 推potionx:我都看 ...

年糕紙可以吃嗎- 年糕紙就是食用玻璃紙它的成份就是食用明膠也即是從豬皮牛皮中提取的一種膠狀成份＜玻璃紙製造方法＞食用明膠（乾的半透明的...

2019年5月22日 — ... 玻璃紙,為紙漿粹取物所製成。可耐熱至120度。可炊粿、炊蘿蔔糕、炊年糕或外燴蒸籠用以純糯米製作無外加再來米，這樣才會Q軟好吃。 但也因為這樣...

食品級玻璃紙年糕紙年糕蘿蔔糕用途：蒸粿類、燉煮食物用、食品、藥品、健康食品、用品等之包裝用。 特性：依食品器具容器包裝衛生標準SGS檢驗合格耐高溫不含任何塑化劑 ...

2021年2月11日 — 據了解，包裹在花生糖、牛軋糖、新港飴上頭的透明紙其實是「糯米紙」，屬於一種可食用薄膜，主要原料為澱粉、明膠和少量卵磷脂，經混和後流延成膜，再烘乾 ...

2018年6月22日 — 請問大家在蒸粿時墊在下方的玻璃紙有沒有其他可食的紙可以代替? 或是其他較環保無毒的東西可代替? ... 老師說不能用烘焙紙,說會黏。 我不知糯米紙有沒有那麼 ...

2009年3月16日 — 蒸年糕用的是玻璃紙 ，不是保鮮膜，要到傳統市場南北貨行才買得到，是無毒的 ... 能吃耶 其實不止老一輩以前也看過一些辦桌的廚師也都在用像佛跳牆蓋在 ...